Craft-Bier Wissen

Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.

In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.

Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.

Happy New Beer
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Happy New Beer!

Obwohl ich doch nun auch schon ein paar Jährchen dabei bin, fasziniert mich die riesige

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Märzen im Oktober

Der Herbst im Allgemeinen und der Oktober im Speziellen, das ist Märzen-Zeit. Aber warum? Was

Bierstilkunde Teil 3
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Kleine Bierstil-Kunde (Teil 3)

Liebe Leserin, lieber Leser, neulich durfte ich wieder einmal an einer Bier-Degustation teilnehmen, was mir

Das kleine Craftbier-Quiz
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Das kleine Craftbier-Quiz

So, der dreiundachtzigste Eintrag ist das hier schon in diesem Craftbier-Blog. Zu allen möglichen und

Kleine Bierstil-Kunde (Teil 2)
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Kleine Bierstil-Kunde (Teil 2)

Hier habe ich von meinem IPA-Overkill erzählt. Nun, unterdessen hat sich das wieder etwas gelegt.

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Das Fachwissen eines Biersommeliers

In diesen Tagen absolviert einer meiner Mitarbeiter den Kurs „Der Schweizer Biersommelier“. Circa eine Woche

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Mehr Tipps für Craftbier-Fachliteratur

Herzlich willkommen, liebe Craftbier-Freundin, lieber Craftbier-Freund zu einer weiteren Ausgabe von Buchtipps zum Thema Craftbier.

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Kleine Gläserkunde

Nachdem ich im letzten Beitrag erwähnt habe, dass ich Red and Brown Ales immer aus

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