Craft-Bier Wissen
Kleine Bierstil-Kunde (Teil 3)
Liebe Leserin, lieber Leser, neulich durfte ich wieder einmal an einer Bier-Degustation teilnehmen, was mir
Ralf Stamm
16. September 2022
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
Liebe Leserin, lieber Leser, neulich durfte ich wieder einmal an einer Bier-Degustation teilnehmen, was mir
Letztens kam ein junger Mann in den Laden und erwähnte während einem kurzen Plausch über
So, der dreiundachtzigste Eintrag ist das hier schon in diesem Craftbier-Blog. Zu allen möglichen und
Hier habe ich von meinem IPA-Overkill erzählt. Nun, unterdessen hat sich das wieder etwas gelegt.
In diesen Tagen absolviert einer meiner Mitarbeiter den Kurs „Der Schweizer Biersommelier“. Circa eine Woche
Herzlich willkommen, liebe Craftbier-Freundin, lieber Craftbier-Freund zu einer weiteren Ausgabe von Buchtipps zum Thema Craftbier.
Nun gibt es diesen Blog doch schon so ein Weilchen und doch ist mir erst
Nachdem ich im letzten Beitrag erwähnt habe, dass ich Red and Brown Ales immer aus
Hallo liebe Craftbier-Freundin, lieber Craftbier-Freund Wie du ja vielleicht weisst, führen wir in unseren Läden
Als ich hier letztens einmal gefragt habe: „Laktose im Bier – was soll das?“ ging