Craft-Bier Wissen
Kleine Bierstil-Kunde (Teil 2)
Hier habe ich von meinem IPA-Overkill erzählt. Nun, unterdessen hat sich das wieder etwas gelegt.
Ralf Stamm
30. Juni 2021
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr
praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
Hier habe ich von meinem IPA-Overkill erzählt. Nun, unterdessen hat sich das wieder etwas gelegt.
In diesen Tagen absolviert einer meiner Mitarbeiter den Kurs „Der Schweizer Biersommelier“. Circa eine Woche
Herzlich willkommen, liebe Craftbier-Freundin, lieber Craftbier-Freund zu einer weiteren Ausgabe von Buchtipps zum Thema Craftbier.
Nun gibt es diesen Blog doch schon so ein Weilchen und doch ist mir erst
Nachdem ich im letzten Beitrag erwähnt habe, dass ich Red and Brown Ales immer aus
Hallo liebe Craftbier-Freundin, lieber Craftbier-Freund Wie du ja vielleicht weisst, führen wir in unseren Läden
Als ich hier letztens einmal gefragt habe: „Laktose im Bier – was soll das?“ ging
So, wie im vorletzten Artikel versprochen, kommt nun der Beitrag über Laktose im Bier. Das
„Zwei Dinge sind unendlich: Das Universum und die menschliche Dummheit“ soll Albert Einstein einmal gesagt
Nun habe ich hier schon so viel über die ganzen Bieraromen referiert, über die feinen
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