Der leicht säuerliche Sommerhit
Sauerbiere sind der Trend dieses Sommers. Und bei der Hitze ist ein erfrischend säuerliches Bier genau das Richtige. Die Berliner Weisse kommt traditionell mit einem schön schlanken Körper daher und die von Milchsäurebakteriern herrührende Säure ist leicht und unaufdringlich. Das Berliner Kindl hat nur 3% Alkoholvolumen und eine leichte mitschwingende Citrus-Fruchtigkeit, die das Ganze sehr […]
Wir machen Bierexperten
Bier des Monats Juni
Ein schönes goldblondes Gelb, wundervoll nach Hopfen duftend. Kräuterig, blumig, leicht erdig. Die frische Zitrusnase macht das Bier zu einem erfrischenden Partner im Sommer. Der Körper des Bieres zeigt sich schlank und durchtrainiert. Kulinarik: Pilsener passen hervorragend zu leichten Speisen. Die Bittere harmoniert mit grünen Blattsalaten mit Vinaigrette. Schafs- und Ziegenkäse betonen die Kräuterigkeit des […]
Neueröffnung in St. Gallen
Endlich ist es soweit… Unsere neue Filiale in St. Gallen ist seit dem 1. Juni eröffnet. Und in einem Punkt sind sich alle einig: Sie ist ein richtiges Schmuckstück geworden! Das neue Team St. Gallen steht bereit und freut sich auf Ihren Besuch und natürlich darauf, seine Kompetenz in Sachen Bier, Wein, Spirituosen und Softdrinks […]
Boot Boys
Tag des Schweizer Bieres
Um den Tag des Schweizer Bieres auch gebührend zu feiern, haben wir uns dieses Jahr etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Zum sechsten Jahrestag des Schweizer Bieres lancieren wir unser sechstes Collaboration Brew mit der Brauerei Trois Dames, welches ab dem Tag des Schweizer Bieres, am 27. April, exklusiv in allen Drinks of the World Filialen […]
Lime Gose – Startklar für die heissen Tage
Ein spritziges, süffiges Lime Gose Mit unserem sechsten Collaboration Brew mit der Brasserie Trois Dames feiern wir den Tag des Schweizer Bieres und damit die Vielfalt und Kultur der Schweizer Biere. Frisch geröstet… Das Malz für unser Collaboration Brew steht bereit. o Das Brauteam, nachdem die Limitten-Herausforderung erfolgreich gemeistert wurde. Das Lime Gose ist ein […]
Wild Beer Jambo!
Wild Beer Jambo! ist unser Bier des Monats April. Mit dem Jambo! von „Wild Beer“ stellen wir Ihnen ein wirklich aussergewöhnliches Bier vor. Es handelt sich dabei um ein sehr kräftiges Stout, das mit Himbeeren eingebraut wurde. Das aussergewöhnliche daran ist, abgesehen davon, dass es wirklich wenige solcher Biere gibt, wie toll die Zutaten […]
Osterbier
Das neue Osterbier ist da… Das neue Osterbier freut natürlich nicht nur Hasen, sondern auch alle Bierliebhaber. Jetzt zugreiffen, denn das Osterbier gibt es ja nur einmal im Jahr… an Ostern 🙂 Im Webshop ansehen
Ein Trappisten Bier im März
Chimay Grand Réserve – Unser Bier des Monats Seit 1862 wird im Trappistenkloster Notre Dame de Scourmont gebraut und Käse hergestellt. Das Chimay Bleue Grand Réserve, unser Bier des Monats März, stammt von dieser Brauerei.