Date de livraison prévue
22.09.2026
Dieser Rahmlikör stammt vom Familienbetrieb Appenzeller Alpenbitter AG , die bereits auf über 100 Jahre Tradition zurück schaut. Das Rezept für den Alpenbitter, welcher die Basis für diesen Rahmlikör darstellt, wird stark gehütet. Nur wenige von seinen insgesamt 42 Essenzen sind bekannt. Gewisse Zutaten werden auf Appenzeller Bauernhöfen speziell für den Alpenbitter angebaut. Der Likör wird mit frischem Rahm vermischt, was ihm seinen cremig-sahnigen Geschmack verleiht. Der Betrieb, dessen Grundstein von Emil Ebneter im Jahre 1902 gelegt wurde, wird in der vierten Generation geführt.
Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
Les liqueurs se déclinent en de nombreuses palettes d'arômes et de couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails professionnels et privés et permet les créations les plus diverses.
Les liqueurs aux herbes sont aromatisées avec des herbes ou des essences d'herbes. Les liqueurs existent dans de nombreux arômes et couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails et permet les créations les plus diverses.
