Cette liqueur aux œufs de la marque Verpoorten est l’une des plus appréciées au monde. Elle est fabriquée selon une recette créée par Eugen Verpoorten et restée inchangée jusqu’à présent, qui n’utilise que les œufs les plus frais de la classe de qualité A, élevés au sol. Les œufs sont transformés directement après avoir été cassés. La société Verpoorten GmbH a été fondée par Eugen Verpoorten en 1876 à Heinsberg en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Désormais installée à Bonn, l’entreprise produit sa liqueur aux œufs selon une tradition ancestrale.