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Grande Absente Liq. aus pl. d'Absinthe mit Löffel

Depuis plus de 100 ans, cette absinthe Henri Bardouin est produite dans une petite distillerie dans la ville de Forcalquier, la Distillerie et Domaines de Provence. Son goût caractéristique obtient le Absente 55 grâce à la transformation de vermouth, d’anis, de menthe et d’autres épices produites exclusivement dans la région et les maison de vente marseillaises toutes proches. La teneur en alcool plus élevée et l’amertume plus prononcée différencie la Grande Absinthe clairement de l’Absente 55 de la même maison.

Pays
La France
frankreich
Spiritueux-Catégorie
Absinth/Pastis
Spiritueux-Type
Absinth
Genre de spiritueux
Absinthe • Liqueur
Caractère
Vert clair, sec et amère, épicé, wermouth, anis, menthe, réglisse
Matières Premières
anis vert, mélisse, menthe, botanicals
Degré d'alcool
69% Vol.Alc.

Grande Absente Liq. aus pl. d'Absinthe mit Löffel

CHF
66.50
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Artikel #
6577
Date de livraison prévue
06.06.2023

CHF 66.50 incl. TVA

Cont.
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
6577
Date de livraison prévue
06.06.2023

Disponible en succursale

Zurich
Berne
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Winterthour
Genève
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Ce qu'il faut savoir sur Grande Absente Liq. aus pl. d’Absinthe mit Löffel

Spiritueux-Catégorie

Absinth/Pastis

La première recette de l'absinthe a vu le jour au milieu du 18e siècle dans le Val-de-Travers à Neuchâtel. Le surnom de "fée verte" a été donné à cette boisson légendaire en raison des effets hallucinogènes supposés de la plante d'absinthe. En raison du mythe de l'"absinthe" qui en a résulté, l'eau-de-vie d'absinthe a été interdite dans de nombreux pays européens et aux États-Unis à partir de 1915, offrant ainsi une plate-forme au pastis, distillé à partir d'anis et produit en Provence comme alternative. Ce n'est qu'en 2005 que l'interdiction de l'absinthe a été levée en Suisse.

Spiritueux-Type

Absinth

L'absinthe est composée d'absinthe, d'anis étoilé, de fenouil et d'autres herbes. Celles-ci sont mises à macérer dans l'alcool pendant 24 heures, puis généralement distillées. Les différentes recettes sont restées presque inchangées depuis le 19e siècle.

Genre de spiritueux

Absinthe • Liqueur

Une quantité minimale de sucre est ajoutée à une absinthe claire ou verte pour créer une liqueur d'absinthe. Une liqueur d'absinthe contient au minimum 100g/l et 15% d'alcool en volume.

Cocktails connus avec
Grande Absente Liq. aus pl. d'Absinthe mit Löffel
Drinks of the World