Informations sur le produit

Description du produit

Grappa la Ticinella

Pour la grappa La Ticinella du Tessin suisse, on utilise du marc de raisin distillé des cépages bleus Merlot. Avant la mise en bouteille, la grappa repose encore un certain temps dans des cuves en acier. Grâce au savoir-faire et au soin du maître distillateur, La Ticinella est un distillat équilibré et doux. Cette grappa est produite et mise en bouteille par l’entreprise suisse Lateltin à Winterthur.

Pays
Suisse
tessin
Spiritueux-Catégorie
Grappa/Marc
Spiritueux-Type
Grappa
Genre de spiritueux
Grappa • Blanc
Caractère
clair, puissant, épicé
Matières Premières
marc de raisin
Degré d'alcool
41.5% Vol.Alc.

Grappa la Ticinella

CHF
2.70
incl. TVA
Contenu
2 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
29.03.2024

CHF 2.70 incl. TVA

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29.03.2024

Disponible en succursale

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Di Brunello di Montalcino Castelgiocondo

82.00incl. TVA

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Disponible en succursale

Ce qu'il faut savoir sur Grappa la Ticinella

Spiritueux-Catégorie

Grappa/Marc

L'histoire des eaux-de-vie de marc est étroitement liée à celle de l'eau-de-vie de vin. Sous-produit bon marché de l'industrie viticole, les eaux-de-vie de marc étaient considérées comme des produits paysans bon marché du Moyen-Âge au 20e siècle. Ce n'est qu'à partir des années 1970, en raison de l'amélioration des méthodes de distillation et donc de la qualité, que s'est établie notamment la grappa, qui jouit aujourd'hui d'une popularité internationale. Son pendant français, le "Marc", et d'autres eaux-de-vie de marc sont restées jusqu'à aujourd'hui plutôt connues au niveau régional.

Spiritueux-Type

Grappa

La grappa est produite à partir des résidus de la pression des raisins, le marc, de différents cépages. Les régions de production les plus célèbres se trouvent dans le nord de l'Italie et s'étendent du Piémont au Tyrol du Sud et au sud de la Suisse.

Genre de spiritueux

Grappa • Blanc

Les grappas claires ne sont pas stockées en fûts, mais mises en bouteille directement après une courte période de repos. L'arôme de marc est particulièrement prononcé dans les grappas claires, ce qui fait de cette variété la plus connue.

Cocktails connus avec
Grappa la Ticinella
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