Der Eier Kirsch Likör lockt die Nase zunächst mit einer einladenden Kombination aus Vanille und Kirscharomen. Im Gaumen entfaltet sich eine schöne Harmonie aus Röstaromen, geschlagenen Eiern und Fruchtnoten. Schon in der vierten Generation stellen Stefan und Toni Schürch in ihrem Familienbetrieb «Amstutz Manufaktur» hochwertige Edelbrände her. Sie verwenden das Obst aus der Region rund um das luzernische Rothenburg, um daraus Fruchtsäfte, Fruchtbrände und Birnendicksaft herzustellen.
Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
