Baileys Irish Cream – la liqueur à la crème la plus connue et la plus vendue qui soit. Ce produit phare de l’exportation irlandaise est un mariage minutieux de whiskey irlandais triplement distillé et vieilli en fûts de chêne, de vanille, de cacao et de crème de lait irlandaise. Cette variante, le Baileys Chocolate Cream, a été lancée en 2013 et est une fusion du Baileys classique et du chocolat belge. Utilisé comme base de cocktail, comme complément de dessert, pour agrémenter le café ou tout simplement « on the rocks », le Baileys est une liqueur polyvalente qui mérite son succès.
