Le Jack Daniels Honey est une liqueur de whisky de la marque de whisky populaire Jack Daniels. Elle est le résultat d’un mariage entre le Old No. 7, le classique de la maison Jack Daniels, et la liqueur de miel d’abeille de la maison. Le Tennessee Whisky Old No. 7, qui a même acquis un statut de culte, est issu d’un mélange de maïs, de seigle et d’orge, le maïs en constituant la plus grande partie. Après la distillation, le whisky est filtré à travers du charbon de bois d’érable, ce que l’on appelle dans le Tennessee le “Lincoln County Process”, et est ensuite stocké jusqu’à quatre ans dans des fûts de chêne fabriqués par l’entreprise.