St. Galler Klosterbräu

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Orange or, fruit, malt, céréales, paille, harmonieux, pur, frais et gouleyant

Pays

Suisse

Canton

Saint-Gall

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Style de bière

Kellerbier blonde

Type de levure

basse fermentation

Température

8° C

Convient à

plats froids rustiques, plats aux œufs, volaille, poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite,

Degré d'alcool

5.2% Vol.Alc.

Verre idéal

Gobelet

St. Galler Klosterbräu

CHF

3.10

inkl. MWST

Inhalt

50 cl

Gebinde

Artikel #

3330

Date de livraison prévue

05.10.2023

CHF 3.10 incl. TVA

Cont.

50 cl

Conteneurs

Canette

Numéro

3330

Date de livraison prévue

05.10.2023

Disponible en succursale

Zurich

✔

Berne

✔

Lucerne

✔

Bâle

✔

Winterthour

✔

Genève

Oerlikon

✔

Saint-Gall

✔

Erhältlich in den Filialen

Zürich

✔

Bern

✔

Luzern

✔

Basel

✔

Winterthur

✔

Genève

Oerlikon

✔

St. Gallen

✔

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Ce qu'il faut savoir sur St. Galler Klosterbräu

Style de bière

Kellerbier Hell

Une Kellerbier est une bière plus fortement houblonnée avec une teneur élevée en alcool. Au goût, la Kellerbier est un peu plus aromatisée qu'une Zwickel à cause du houblonnage. Au Moyen Age, une époque qui ne connaissait pas encore le frigo, la bière fut conservée de préférence à la cave.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Température

8° C

Caractéristiques

basse fermentation
En bouche : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense. Mais celui-ci est équilibré par le malt afin de conserver les spécificités de cette sorte.
Pas de caractère de caramel
Amertume du houblon : légère à moyenne
Léger trouble d'encavage

Couleur du style de bière

jaune clair à ambré

Convient à

plats froids rustiques
plats aux œufs
volaille
poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite

Verre idéal

Gobelet

Chope en pierre

Flûte

Nouveautés

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St. Galler Klosterbräu

Disponible en succursale

Erhältlich in den Filialen

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