Ceci et cela

Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.

In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.

Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.

Absolut

Absolut Vodka, anciennement appelée “Absolut rent Brännvin”, est l’une des marques de vodka les plus connues et les plus répandues dans le monde. Cette bouteille est la version originale classique de la marque de vodka suédoise. La vodka est produite depuis 1879 dans la distillerie du même nom à Åhus, en Suède. Derrière ce spiritueux se cache le Suédois Lars Olsson Smith, qui a inventé un procédé de distillation spécial permettant au distillat produit à partir de blé d’hiver et d’eau d’atteindre un degré de pureté encore jamais vu.

Jägermeister

La recette du Jägermeister a été développée en 1934 par Curt Mast. Elle compte au total 56 herbes, fruits et racines, dont la plupart sont tenus secrets. Outre le bois de santal rouge et l’écorce de pomelo, on trouve également des épices comme la cannelle et le safran ou des légumes comme le gingembre. Pour la fabrication, les ingrédients sont plongés à plusieurs reprises dans un mélange d’alcool et d’eau afin d’en extraire les substances aromatiques (macération). Cela dure au total plus d’un mois. Le liquide macéré est ensuite filtré et vieilli dans des fûts de chêne.

Brewdog Punk IPA

Or, orange, houblonné intensément, puissant, belle amertume, top!

Moretti

Jaune clair, céréales, houblon, fin et léger, modérément amer, frais.

Corona Extra

Jaune paille, beurre, floral, légumes, rond et harmonieux, très rafraîchissant

Drinks of the World