Date de livraison prévue
11.02.2025
Cet amaretto bio de Mattia Walcher est fabriqué selon une recette originale transmise de génération en génération. Il est produit avec des gousses de vanille bio de Madagascar à l’huile d’amande amère et des fèves de cacao bio du Pérou. Des arômes de noyaux d’abricots et d’amandes sont également présents dans la recette. Le résultat est un amaretto au goût “du bon vieux temps”, avant les arômes artificiels. Cet amaretto est mis en bouteille et distribué par la distillerie Walcher, située dans le beau Tyrol du Sud, en Italie.
Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
Les liqueurs se déclinent en de nombreuses palettes d'arômes et de couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails professionnels et privés et permet les créations les plus diverses.
Les liqueurs se déclinent en de nombreux arômes et couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails et permet les créations les plus diverses. Cette liqueur a été aromatisée avec des amandes et des épices.
