Informations sur le produit

Description du produit

Calvados Calvaclub

Le Calvados Calvaclub est un distillat aromatique de Normandie, produit à partir du célèbre cidre. Il provient de la région dite du Pays d’Auge, l’une des trois zones autorisées pour la production de Calvados. Chaque Calvados doit avoir suivi le processus de fabrication dans son intégralité dans l’une des trois régions autorisées.

Pays
France
frankreich
Spiritueux-Catégorie
Eau-de-vie de fruits
Spiritueux-Type
Eau-de-vie de fruits
Genre de spiritueux
Eau-de-vie de fruits • Pomme
Caractère
clair, puissant, fruité, pomme
Matières Premières
pomme
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.

Calvados Calvaclub

CHF
9.00
incl. TVA
Contenu
10 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
25.11.2024

CHF 9.00 incl. TVA

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25.11.2024

Disponible en succursale

Zurich
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Ce qu'il faut savoir sur Calvados Calvaclub

Spiritueux-Catégorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spiritueux-Type

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Genre de spiritueux

Eau-de-vie de fruits • Pomme

Lors de la fermentation, des levures transforment le sucre des fruits en un alcool de base fin et aromatique. Celui-ci contient des colorants, des arômes et d'autres composants des fruits. Le moût est distillé pour obtenir une eau-de-vie.

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Calvados Calvaclub
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