Date de livraison prévue
25.11.2024
La liqueur de citron Ello est une liqueur de citron à la Limoncello de la manufacture Meury Crafts d’Allschwil à Bâle. La manufacture se consacre à la création et à la production de liqueurs artisanales de la plus haute qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et mis en macération. L’Ello est un produit anti-foodwaste de la manufacture, car les résidus de fabrication sont recyclés dans d’autres produits. La liqueur se caractérise également par une teneur en sucre plus faible et par des arômes de citron plus intenses.
Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
Les liqueurs se déclinent en de nombreuses palettes d'arômes et de couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails professionnels et privés et permet les créations les plus diverses.
Les liqueurs de fruits sont aromatisées avec des fruits ou des essences de fruits. Les liqueurs se déclinent en de nombreux arômes et couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails et permet les créations les plus diverses.
