L’Original 100 % Mexican Cristalino allie le goût incomparable d’une tequila reposado de grande qualité à une texture cristalline et veloutée pour offrir une expérience gustative moderne et très particulière, avec des arômes uniques de vanille, de caramel, de noix et de chocolat. Los Muertos Spirits a été fondée en 2018 par deux amis, Stefan et Cassius, qui ont découvert leur passion pour les spiritueux mexicains à base d’agave. Les premiers produits ont été créés en collaboration avec des experts mexicains. Los Muertos allie l’héritage, la tradition et l’artisanat mexicains à la culture moderne des bars et à la production innovante de spiritueux en petites quantités au Mexique.
CHF 86.00 incl. TVA
L'agave fait partie de la culture de l'Amérique centrale. Les Aztèques en avaient déjà de nombreuses utilisations, notamment comme plante médicinale ou pour la fabrication de boissons fermentées. La colonisation espagnole du 16e siècle a introduit l'art de la distillation au Mexique. Grâce aux développements technologiques, la production de "mezcal", qui signifie "cœur d'agave" en nahuatl, a commencé. C'est à partir de là que s'est développée plus tard la tequila. La tequila et le mezcal sont des termes réglementés par la loi et ne sont produits qu'au Mexique ou dans des régions spécifiques.

La tequila doit être composée à 51% de sucre de la gavotte bleue de Weber, le reste du sucre pouvant provenir d'autres sources. La piña est cuite à la vapeur pour en extraire le sucre, qui est ensuite fermenté puis distillé.
La tequila existe en plusieurs catégories, qui se réfèrent généralement à la durée de maturation. La tequila reposado ou rested est stockée pendant au moins 2 mois et au plus 12 mois dans des fûts de chêne américain bourbon ou français.