Die schönste Art, Aprikosen zu geniessen! Der Duft nach sonnenverwöhnten, aromatischen Aprikosen schmeichelt Nase und Gaumen. 100% Aprikose, 100% Natur und 100% Genuss, und ganz leicht mit nur 15% vol. Die Geschichte von Etter begann als Johann Baptist Etter bereits 1823 auf seinem Hof kleine Chargen Kirschwasser brannte. Daraus ergab sich ab 1870 eine Brennerei, die mittlerweile neben Kirschwasser auch andere Obstbrände und sogar Whisky herstellt.
CHF 24.50 inkl. MWST
Bei den Likören handelt sich um die umfangreichste Spirituosensorte. Liköre sind gesüsste, aromatisierte Spirituosen, welche gemäss EU-Spirituosengesetz, mit wenigen Ausnahmen, einen Mindestzuckergehalt von 100g/l und mindestens 15 Vol.-% aufweisen müssen. In diese Kategorie gehören sowohl altertümliche Kräuterliköre wie auch moderne Liköre mit Sahne, Schalen oder Nüssen. Ihren geschichtlichen Ursprung haben Liköre in der Medizin und waren meist auf Kräuter- oder Gewürzbasis. Moderne Liköre sind heute äusserst vielfältig und werden insbesondere für Cocktails oder als Digestif verwendet.

Liköre gibt es in zahlreichen Aromen- und Farbpaletten. Ihre Vielfalt macht sie in professionellen und privaten Cocktailbars unentbehrlich und lässt unterschiedlichste Kreationen zu.
Fruchtlikör wird mit Früchten oder Fruchtessenzen aromatisiert. Liköre gibt es in zahlreichen Aromen und Farben. Ihre Vielfältigkeit macht sie unentbehrlich in professionellen und privaten Cocktailbars und lassen unterschiedlichste Kreationen zu.

Ein Weltmeister-Cocktail von 1984 kreiert von Peter Roth, dem ehemaligen Head der Kronenhallen Bar in Zürich.
zum Rezept >

Ein Apricot Sour Rezept, das 2005 von Wayne Collins in London kreiert wurde und ganz ohne Eiweiss auskommt.
zum Rezept >

Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben und kräftig schütteln. Mit dem Strainer in ein schlankes Longdrink Glas abseihen. Mit einer Spirale aus Orangenschale dekorieren.

Zutaten
Zubereitung
Aprikosen Marmelade und den Bourbon im Shaker verrühren, bis sich die Marmelade aufgelöst hat. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und Shaker mit Eis füllen. Kräftig schütteln und in einen mit Eis gefüllten Tumbler durch ein Tee-Sieb abseihen.