Diese Flasche French Overseas Extra Old (XO) Rum wurde in Reunion und Martinique aus lokalem Zuckerhergestellt. Destilliert in Säulenbrennblasen und gereift in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Dieser Ausdruck zelebriert die wahre Essenz seines Terroirs und wird erst auf dem Höhepunkt seiner Reife abgefüllt, um dem raffinierten Gaumen ein reichhaltiges und dennoch weiches Geschmackserlebnis zu bieten. Rum & Cane füllt handverlesene Rum-Fässer aus der ganzen Welt ab. Jede Abfüllung ist einzigartig und 100% natürlich.
CHF 85.50 inkl. MWST
Inhalt:Inhalt: 70 cl
Rum oder französisch geschrieben «Rhum» entsteht aus der Destillation von vergorenem Zuckerrohrsaft oder dem süssen, zähflüssigen Nebenerzeugnis der Zuckergewinnung, der Melasse. Das Destillieren aus Melasse ist jedoch üblicher. Rum/Rhum lässt sich in drei grosse Stile ansatzweise unterteilen: Englische, Französische und Spanische. Eine genaue Definition und Reglementierung von Rum gibt es jedoch nur bei den französischen «Agricole Rhum». Der spanische Stil, der aus Melasse gewonnen wird, ist aufgrund seiner typisch leichten, frischen und lieblichen Geschmacksnoten der meistgetrunkene.
Rhum Agricole wird direkt aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse erzeugt. Die Geschmacksnuancen sind dadurch ganz anders als bei spanischen oder englischen Rums. Kreiert wurde der Rhum Agriole- Stil erst im frühen 20. Jahrhundert.
Ein X.O. (Extra Old) Rhum Agricole, muss mind. 6 Jahre in Eichenfässern gelagert worden sein. Die Klassifikationen sind gleich wie beim Cognac. Diese wurden übernommen, als Rhum Agricole im späten 19. Jahrhundert europaweit bekannt wurde.