Dieser Kirschbrand, ausschliesslich mit regionalen Kirschen von top Qualität hergestellt und aus verschiedenen Jahrgängen geblendet, stellt den absoluten Klassiker und das traditionellste Produkt des Hauses Etter dar. Zur Veredelung ruht das Destillat noch bis zu zwei Jahre in einem Stahltank. Die Geschichte von Etter begann, als Johann Baptist Etter bereits 1823 auf seinem Hof kleine Chargen Kirschwasser brannte. Daraus ergab sich ab 1870 eine Brennerei, welche mittlerweile neben Kirschwasser auch andere Obstbrände und sogar Whisky herstellt.