31. März 2020
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
Helles Gold, Getreide, süsse Grasnoten, Feigen, Alkoholnoten, leicht bitterer Abgang
Gold, Banane, Ester, Hefe, schöne Frucht, intensiv, rund und süffig
Pale Ale, Trübes Hellgold, Zitrusaromen, frisches Gras, Heu, schöne herbe Bittere
Goldgelb, grasiger Hopfen, Heu, Getreide, feines Malz, frisch und rund
Tante-Tochter Hilton aus Paris (oder so) lässt grüssen. Feiner und typischer Prosecco, frisch aus der Dose.
Hellgelb, Harmonie von Hopfen und Malz, rund und sehr bekömmlich, frisch
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Dieser kanadische Whiskylikör besteht aus einer Mischung aus kanadischem Whisky und viel Zimt sowie auch Chili. Die Legende besagt, dass ein kanadischer Barkeeper Mitte der 1980er eher zufällig auf das Rezept stiess, als er während eines der kältesten kanadischen Winter ein Mittel suchte, um sich aufzuwärmen. Er benutzte Zimt, ein Gewürz, das wärmend wirken sollte. Seit 2007 geniesst diese Likör starke Beliebtheit und, um der grossen Nachfrage gerecht zu werden, wird der Whiskylikör des Spirituosen-Grosskonzerns Sazerac Company sowohl in Kanada als auch in den USA hergestellt.
Hellgelb, intensive Hopfennote, leicht grasig, herb und trockene Bittere, erfrischend
Goldgelb, Getreide, Gras, Stroh, mineralisch, elegant, frisch und fein
IN/OUT. Hellgelb mit leichter Trübung, klare, helle Zitrusnote. Die Säure ist sauber und erfrischend