Informations sur le produit

Description du produit

Aperol

Pays
Italie
italien
Spiritueux-Catégorie
Bitters
Spiritueux-Type
Liqueurs et spiritueux amers
Genre de spiritueux
Liqueur amère • Orange
Caractère
orange, léger, très doux, fruité, orange amère, soupçon de rhubarbe
Matières Premières
rhubarbe, écorce de quinquina, gentiane jaune, orange amère, acidulées
Degré d'alcool
15.5% Vol.Alc.

Aperol

CHF
19.90
incl. TVA
Cont.
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
3033

Date de livraison
prévue

31.05.2022

CHF 19.90 incl. TVA

Cont.
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
3033

Date de livraison
prévue

31.05.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
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Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur Aperol

Spiritueux-Catégorie

Bitters

Les spiritueux amers, Magenbitter ou Bittere ont une longue tradition en tant que boissons médicinales. L'amertume de ces spiritueux résulte de l'ajout de différents ingrédients, dont la quinine, la gentiane, l'orange amère, la rhubarbe ou encore l'artichaut. Ceux-ci sont soit distillés pour obtenir des huiles essentielles, soit macérés dans de l'alcool neutre. Il en résulte une boisson spiritueuse de base amère qui peut ensuite être aromatisée ou édulcorée. Cependant, comme pour tous les spiritueux et liqueurs aromatisés, les recettes exactes sont généralement tenues secrètes.

Spiritueux-Type

Liqueurs et spiritueux amers

Les origines des apéritifs et des digestifs sont de nature médicale en tant qu'amers gastriques. Pour rendre leur amertume plus agréable, on a très tôt ajouté du sucre aux spiritueux amers. C'est ainsi qu'est née la longue tradition des liqueurs amères.

Genre de spiritueux

Liqueur amère • Orange

Les amers d'orange sont composés de différents extraits d'agrumes, comme les écorces d'orange. Selon le fabricant, de nombreuses autres épices s'y ajoutent. Les amers d'orange servent de base aux apéritifs ou aux cocktails.

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Aperol
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