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Produktbeschreibung

Badel Sljivovica 1862

Cette eau-de-vie de prune, également appelée slivovitz ou sljivovica, est la boisson nationale de presque tous les pays des Balkans. Son nom vient du mot « sljiva », qui est le mot croate pour prune. Pour cette Sljivovica, on utilise exclusivement des prunes locales fraîchement récoltées de la variété Bistrica. Elle est fabriquée par le producteur de spiritueux Badel dans la plus ancienne et la plus grande distillerie de Croatie, à Zagreb. Les spiritueux de Badel sont des eaux-de-vie et des liqueurs à base de fruits, d’herbes et de noix, généralement basées sur des recettes secrètes de la distillerie. Aujourd’hui, Badel exporte ses produits dans 26 pays.

Pays
Croatie
Région
Zagreb
kroatien
Spiritueux-Catégorie
Eau-de-vie de fruits
Spiritueux-Type
Eau-de-vie de fruits
Genre de spiritueux
Eau-de-vie de fruits • Prune
Caractère
Or paille, doux, pointe d'amertume, fruité, prune, vanille
Matières Premières
Bistrica Prune
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.

Badel Sljivovica 1862

CHF
40.00
inkl. MWST
Inhalt
100 cl
Gebinde
Artikel #
7932
Date de livraison prévue
29.11.2022

CHF 40.00 incl. TVA

Cont.
100 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
7932
Date de livraison prévue
29.11.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
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Bâle
Winterthour
Genève
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Saint-Gall

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Cont.:Cont.: 60 cl

Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur Badel Sljivovica 1862

Spiritueux-Catégorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spiritueux-Type

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Genre de spiritueux

Eau-de-vie de fruits • Prune

Lors de la fermentation, des levures transforment le sucre des fruits en un alcool de base fin et aromatique. Celui-ci contient des colorants, des arômes et d'autres composants des fruits. Le moût est distillé pour obtenir une eau-de-vie.

Cocktails connus avec
Badel Sljivovica 1862
Drinks of the World