Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Willisauer Zwetschgen

Il s’agit d’une eau-de-vie de pruneaux suisses de la ligne Berghof, qui produit depuis plus de 30 ans déjà des distillats de grande qualité. Une sélection minutieuse et un traitement rapide des fruits permettent d’obtenir une qualité gustative supérieure.

Land
Suisse
luzern
Spirtiuosen-Kategorie
Frucht-/Obstbrand
Spirituosen-Typ
Obst- und Fruchtbrand
Spirituosen-Art
Obst- / Fruchtbrand • Zwetschge
Charakter
Klar, kräftig, fruchtig, Zwetschgen
Rohstoffe
Zwetschgen
Alkoholgehalt
40% Vol.Alc.

Willisauer Zwetschgen

CHF
22.50
inkl. MWST
Inhalt
50 cl
Gebinde
Artikel #
6984
Date de livraison prévue
22.08.2022

CHF 22.50 incl. TVA

Inhalt
50 cl
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Artikel #
6984
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22.08.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
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Wissenswertes über Willisauer Zwetschgen

Spirtiuosen-Kategorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spirituosen-Typ

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Spirituosen-Art

Eau-de-vie de fruits • Prune

Lors de la fermentation, des levures transforment le sucre des fruits en un alcool de base fin et aromatique. Celui-ci contient des colorants, des arômes et d'autres composants des fruits. Le moût est distillé pour obtenir une eau-de-vie.

Cocktails connus avec
Willisauer Zwetschgen
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