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Produktbeschreibung

Etter Vieille Prune Barrique

Cette eau-de-vie de l’entreprise Etter de Zoug est produite avec des pruneaux de Suisse. Une bouteille de 7dl contient huit kilogrammes de ces fruits soigneusement sélectionnés. Pour la fabrication, les prunes sont distillées dans un liquide, puis stockées jusqu’à cinq ans dans des fûts de chêne. L’histoire d’Etter a commencé lorsque Johann Baptist Etter a distillé de petits lots de kirsch dans sa ferme dès 1823. En 1870, une distillerie a vu le jour, qui produit aujourd’hui non seulement du kirsch, mais aussi d’autres eaux-de-vie de fruits et même du whisky.

Pays
Suisse
zug
Spiritueux-Catégorie
Eau-de-vie de fruits
Spiritueux-Type
Eau-de-vie de fruits
Genre de spiritueux
Eau-de-vie de fruits • Prune
Caractère
jaune or, harmonieux, fruité, prune, vanille, amande, bois
Matières Premières
pruneau
Degré d'alcool
41% Vol.Alc.

Etter Vieille Prune Barrique

CHF
37.00
inkl. MWST
Inhalt
35 cl
Gebinde
Artikel #
5925
Date de livraison prévue
02.12.2022

CHF 37.00 incl. TVA

Cont.
35 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
5925
Date de livraison prévue
02.12.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur Etter Vieille Prune Barrique

Spiritueux-Catégorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spiritueux-Type

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Genre de spiritueux

Eau-de-vie de fruits • Prune

Lors de la fermentation, des levures transforment le sucre des fruits en un alcool de base fin et aromatique. Celui-ci contient des colorants, des arômes et d'autres composants des fruits. Le moût est distillé pour obtenir une eau-de-vie.

Cocktails connus avec
Etter Vieille Prune Barrique
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