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Description du produit

Dalmore 12y Highland Single Malt

Le Dalmore 12y Highland Single Malt de la Dalmore Distillery est le résultat d’une méthode de maturation en fûts particulièrement complexe. Pour la maturation de base, la distillerie utilise des fûts classiques d’ex-bourbon en chêne blanc américain. Pendant neuf ans, le Highlander vieillit dans ces fûts avant d’être transféré dans d’autres fûts pour la deuxième phase de maturation. Une moitié du whisky, qui n’est plus si jeune, continue de mûrir dans d’anciens fûts de sherry, tandis que l’autre moitié est à nouveau élevée dans des fûts de bourbon.

Pays
Écosse
Région
Highlands
schottland
Spiritueux-Catégorie
Whisky/Whiskey
Spiritueux-Type
Scotch Whiskey
Genre de spiritueux
Scotch Whiskey • Single Malt
Caractère
ambre, puissant, malt, agrumes, orange, sherry, chocolat, soupçon de vanille
Matières Premières
malt d'orge
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.

Dalmore 12y Highland Single Malt

CHF
88.00
incl. TVA
Contenu
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
17.07.2024

CHF 88.00 incl. TVA

Contenu
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
17.07.2024

Disponible en succursale

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Ce qu'il faut savoir sur Dalmore 12y Highland Single Malt

Spiritueux-Catégorie

Whisky/Whiskey

La première mention documentaire du whisky se trouve dans un écrit d'un moine écossais en 1494. Le distillat de malt a fait du chemin et est aujourd'hui produit et consommé dans toutes les régions du monde. Il n'est guère possible de rendre justice à l'histoire riche en mythes du whisk(e)y. Le whisky est produit à partir d'un distillat de céréales vieilli en fûts de chêne. Le type de céréales utilisées et la manière dont elles sont traitées, la façon dont le spiritueux est distillé, la durée et le type de fûts dans lesquels il est stocké dépendent de la distillerie.

Spiritueux-Type

Scotch Whiskey

Personne ne sait qui a distillé le premier whisky écossais. Ce qui est sûr, c'est que le scotch a posé la première pierre de l'univers des spiritueux. Chaque distillerie de tradition a des caractéristiques bien particulières dans ses whiskies.

Genre de spiritueux

Scotch Whiskey • Single Malt

Le single malt est composé de différents whiskeys d'orge d'une même distillerie. La technique de mélange permet d'obtenir des nuances de goût déterminées et continues, qui peuvent être complétées par le profil de goût unique d'une distillerie.

Cocktails connus avec
Dalmore 12y Highland Single Malt
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