Date de livraison prévue
26.11.2024
Le climat subtropical de Taiwan et l’eau pure des glaciers des montagnes ont eu un effet unique sur le whisky Kavalan vieilli dans ces fûts de rhum. Le caractère fruité du Kavalan est teinté d’une douceur mielleuse grâce à l’influence des fûts de rhum. Des arômes séduisants de gâteau au sirop doré, de citron ciré, de nougat à la pistache, de vanille crémeuse, de compote de pommes, de papaye et de poivre blanc léger s’échappent du verre. La distillerie Kavalan distille habilement ses whiskies depuis 2005 et remporte régulièrement des prix pour cela.
La première mention documentaire du whisky se trouve dans un écrit d'un moine écossais en 1494. Le distillat de malt a fait du chemin et est aujourd'hui produit et consommé dans toutes les régions du monde. Il n'est guère possible de rendre justice à l'histoire riche en mythes du whisk(e)y. Le whisky est produit à partir d'un distillat de céréales vieilli en fûts de chêne. Le type de céréales utilisées et la manière dont elles sont traitées, la façon dont le spiritueux est distillé, la durée et le type de fûts dans lesquels il est stocké dépendent de la distillerie.
Les whisk(e)ys connaissent également un nouveau monde. Le Japon fait partie des pays les plus importants en matière de whisky et l'Inde est un marché en pleine expansion. Aujourd'hui, on produit du whisk(e)y presque partout.
De nombreux whiskies de grande qualité sont également produits en Suisse. On peut citer en particulier le précurseur suisse du whisky "Käsers Schloss" avec le "Whisky Castle", mais aussi "Brauerei Locher" avec le "Säntis Malt Whisky".
