Date de livraison prévue
05.10.2023
Diese Turicum-Geschenkbox beinhaltet alle nötigen Mixing-Komponenten und eignet sich daher perfekt als Geschenk für Cocktailliebhaber. Die Botanical-Liste dieses Zürcher Gins setzt sich aus 12 Zutaten zusammen. Die Gin-Typische Zutaten wie Wacholder, Koriandersamen, Angelika Wurzel, Orangenblüten und Zitronenzesten werden hier mit regionalen Hagebutten, Lindenblüten und handgepflückten Tannenspitzen sowie Süssholz und Pfeffer aus Madagaskar vermengt. Auf diese Liste folgt eine “geheime Zutat Nr. 3”. Mit der Herstellung in Kleinserien stellt die Turicum Destillerie in Zürich einen hohen Qualitätsstandart sicher und destilliert diesen Gin nach 2-jährigem Experimentieren seit 2015.
Le gin est la boisson spiritueuse la plus riche en goût et se nourrit des épices utilisées, en particulier du genièvre. Le mot hollandais pour genévrier, "genièvre", a donné son nom à la boisson qui a fait son apparition aux 17e et 18e siècles en Hollande, puis en Angleterre, sous le nom abrégé de gin. La variété la plus connue est le London Dry Gin. Il existe aujourd'hui de nombreux autres types et botaniques qui laissent libre cours à l'imagination. Qu'il soit sec, fruité, boisé ou méditerranéen, le gin est aussi varié que la nature l'est.
Le dry gin et le London dry gin sont les classiques parmi les types de gin. Ils se distinguent par leur arôme prononcé de genièvre, qui constitue leur principale caractéristique. Ces deux types sont le plus souvent utilisés dans les cocktails classiques.
Dans le cas du dry gin, les botaniques peuvent être ajoutés à tout moment et l'utilisation de substances aromatiques est autorisée. Certains botaniques sont détruits par la chaleur de l'alambic. Si on les ajoute après coup, l'arôme ressort davantage.
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