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Produktbeschreibung

Willisauer Zwetschgen

Ce pruneau est une eau-de-vie noble produite par la société Diwisa dans la célèbre distillerie de Willisau. Il est composé de pruneaux bien mûrs provenant de Serbie, d’Allemagne et de Suisse. Il est fermenté et distillé avec le plus grand soin, selon la méthode traditionnelle. L’entreprise familiale, fondée en 1918 par Hans Affentranger, a plus de 100 ans d’expérience dans l’art de la distillation et compte aujourd’hui parmi les distilleries les plus modernes d’Europe.

Pays
Suisse
luzern
Spiritueux-Catégorie
Eau-de-vie de fruits
Spiritueux-Type
Eau-de-vie de fruits
Genre de spiritueux
Eau-de-vie de fruits • Prune
Caractère
clair, puissant, fruité, pruneau
Matières Premières
prunes
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.

Willisauer Zwetschgen

CHF
39.50
inkl. MWST
Inhalt
100 cl
Gebinde
Artikel #
3132

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
06.02.2023

CHF 39.50 incl. TVA

Cont.
100 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
3132

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
06.02.2023

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Luzern
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Ce qu'il faut savoir sur Willisauer Zwetschgen

Spiritueux-Catégorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spiritueux-Type

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Genre de spiritueux

Eau-de-vie de fruits • Prune

Lors de la fermentation, des levures transforment le sucre des fruits en un alcool de base fin et aromatique. Celui-ci contient des colorants, des arômes et d'autres composants des fruits. Le moût est distillé pour obtenir une eau-de-vie.

Cocktails connus avec
Willisauer Zwetschgen
Drinks of the World