Date de livraison prévue
26.11.2024
Der Fibonaccin-1 überzeugt (ausgesprochen fibonatschin-1)durch eine unbeschreibliche Harmonie und Ausgewogenheit. Er ist eine Hommage von Larix & Achillea KlG an die Natur und dass ihr zugrundeliegende Prinzip. So unterschiedlich wie die darin enthaltenen Botanicals, so facettenreich ist sein Geschmack. Kreiert am Fusse des Uetliberges, produziert in reiner Handarbeit in Kleinstserien. Der Gin wird unfiltriert abgefüllt, um den Genuss der ganzen Palette an ätherischen Ölen zukommen zu lassen. Deshalb kann der Fibonacci n-1 leicht trüb sein oder wieder werden, wenn man ihn kühlt. Ein Qualitätsmerkmal, das für einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und damit für viel Geschmack steht.
Le gin est la boisson spiritueuse la plus riche en goût et se nourrit des épices utilisées, en particulier du genièvre. Le mot hollandais pour genévrier, "genièvre", a donné son nom à la boisson qui a fait son apparition aux 17e et 18e siècles en Hollande, puis en Angleterre, sous le nom abrégé de gin. La variété la plus connue est le London Dry Gin. Il existe aujourd'hui de nombreux autres types et botaniques qui laissent libre cours à l'imagination. Qu'il soit sec, fruité, boisé ou méditerranéen, le gin est aussi varié que la nature l'est.
Le dry gin et le London dry gin sont les classiques parmi les types de gin. Ils se distinguent par leur arôme prononcé de genièvre, qui constitue leur principale caractéristique. Ces deux types sont le plus souvent utilisés dans les cocktails classiques.
Dans le cas du dry gin, les botaniques peuvent être ajoutés à tout moment et l'utilisation de substances aromatiques est autorisée. Certains botaniques sont détruits par la chaleur de l'alambic. Si on les ajoute après coup, l'arôme ressort davantage.
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