Graf von Spiegelberg – Hallauer Riesling Silvaner
Hochwertiger schweizer Wein. Ausgewogen und elegant, mineralisch und mit schöner Frucht.
31. März 2020
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
Hochwertiger schweizer Wein. Ausgewogen und elegant, mineralisch und mit schöner Frucht.
Rubinrot. Schwarze Kirsche, Gewu¨rze und weißer Pfeffer. Vollmundig. Samtig mit weichen, aber festen Tanninen. Anhaltenden Abgang.
IN/OUT. Trübes Goldgelb, saftiger cremiger Körper mit Tropenfruchtaromen und Kokos, weich mit leichter Bittere
Dieser Amaretto der Marke Disaronno ist ein sehr bekannter Mandellikör, der zu den ältesten seiner Art gehört. Hergestellt wird er aus Aprikosenkernen aus dem italienischen Saronno, die zuerst in Grappa mazeriert werden. Ausserdem finden sich noch Aromen von 17 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie gebranntem Zucker. Das Rezept bleibt jedoch geheim und wird angeblich seit fast 500 Jahren strengstens gehütet. Er wird in der Stadt Saronno in liebevoller Handarbeit produziert und war daher einst als Amaretto di Saronno bekannt. Der Markenname Disaronno leitet sich hiervon ab.
Gelb, Malz, trockener Hopfen, Gras, Zitrus, klar, fein und mild
Helles Strohgelb, Getreidearomen, leicht grasiger Hopfen, erfrischend
Helles Orange, intensiv Pfirsich, sauer, sehr erfrischend und leicht.
Dunkelbraun, Röstaromen, dunkle Früchte, erdig, dunkles Caramel
Goldgelb, Getreide, harmonisch, mild und schlank, weiche Bittere, süffig
Goldgelb, Apfel, leichte Säure, ungefiltert und sehr erfrischend
Trübes Goldgelb, erfrischende Zitrusaromen, saftig weicher Körper, leichte Grasnoten und harmonische Bittere
Dunkles Rot. Fruchtige Aromen von Beeren, Zwetschgen und dezenten Dörrobstnoten. Seine weiche Struktur ergibt hohe Trinkfreude.