Informations sur le produit

Description du produit

Martini Bianco

Pays
Italie
italien
Spiritueux-Catégorie
Vins renforcés
Spiritueux-Type
Vermouth
Genre de spiritueux
Vermouth • Bianco / Blanc
Caractère
clair, léger, très doux, léger acidulé, épicé, soupçon devanille
Matières Premières
alcool neutre, raisin, sucre, vermouth, botanicals
Degré d'alcool
15% Vol.Alc.

Martini Bianco

CHF
16.50
incl. TVA
Cont.
100 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
407

Date de livraison
prévue

30.06.2022

CHF 16.50 incl. TVA

Cont.
100 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
407

Date de livraison
prévue

30.06.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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21.00incl. TVA

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Ce qu'il faut savoir sur Martini Bianco

Spiritueux-Catégorie

Vins renforcés

Les vins fortifiés proviennent de régions au climat méditerranéen. Dans ces régions, le rayonnement solaire intense assure des taux de sucre élevés dans les raisins. En arrêtant prématurément la fermentation, on obtient une partie du sucre naturel du raisin souhaité. En ajoutant un spiritueux, ce que l'on appelle le débourbage, les levures meurent à 17 % du volume et le vin se conserve. Chaque région a ses propres particularités et modes de préparation - de sec à très doux. Il existe deux catégories de vins fortifiés : les vins oxydatifs et les vins non oxydatifs.

Spiritueux-Type

Vermouth

Le vermouth est un vin aromatisé auquel on ajoute un arrosage supplémentaire. La production d'absinthe est réglementée par la loi. L'arôme du vermouth provient de l'ajout d'herbes de la famille des artémisia, comme l'absinthe.

Genre de spiritueux

Vermouth • Bianco / Blanc

Le vermouth blanc est né en France et est plutôt sec. Le vermouth blanc est composé de vin blanc dilué, de sucre et d'herbes, en particulier d'absinthe, et est aujourd'hui produit dans de nombreux endroits, tout comme le vermouth rouge.

Cocktails connus avec
Martini Bianco
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