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Produktbeschreibung

Elisi Distillerie Berta

Der Grappa Berta Elisi, aus dem berühmten Hause Berta, wird aus verschiedenen Grappas zusammengefügt, welche bis zu 10 Jahre in Eichenholzfässern gelagert waren. In diesem wundervollen Spirituosen-Gemisch finden sich die Rebsorten Barbera d’Asti, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon zusammen. Der Familienbetrieb wurde von Paolo Berta im Jahre 1947 gegründet, als er seine erste kleine Brennerei im Monfferato in der Piemont-Region eröffnete. Mittlerweile geniesst die Unternehmung ein hohes Produktionsvolumen und eine enorme Produktevielfalt.

Land
Italien
Region
Piemont
italien
Spirtiuosen-Kategorie
Grappa/Marc
Spirituosen-Typ
Grappa
Spirituosen-Art
Grappa • Braun/Fassgereift
Charakter
Goldgelb, kräftig, Kakao, Kirsche, Eiche
Rohstoffe
Taubentrester, Farbstoff
Alkoholgehalt
43% Vol.Alc.

Elisi Distillerie Berta

CHF
49.50
inkl. MWST
Inhalt
50 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3806
Voraussichtliches Lieferdatum
08.12.2022

CHF 49.50 inkl. MWST

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50 cl
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Flasche
Artikel #
3806
Voraussichtliches Lieferdatum
08.12.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
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Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
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Wissenswertes über Elisi Distillerie Berta

Spirtiuosen-Kategorie

Grappa/Marc

Die Geschichte der Tresterbrände wie Grappa und Marc ist eng verflochten mit der des Weinbrandes. Als günstiges Nebenprodukt der Weinindustrie, das so formlos hergestellt wie konsumiert wurde, galten Tresterbrände vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert als preiswerte, bäuerliche Produkte. Erst ab den 1970er-Jahren etablierte sich aufgrund verbesserter Destillationsmethoden und damit auch höherer Qualität insbesondere Grappa, der sich heute internationaler Beliebtheit erfreut. Das französische Pendant «Marc» und andere Tresterbrandsorten sind bis heute eher regional bekannt geblieben.

Spirituosen-Typ

Grappa

Der bekannteste Tresterbrand, Grappa, wird aus den Pressrückständen der Trauben, dem Trester, verschiedener Rebsorten hergestellt. Die berühmtesten Produktionsgebiete liegen in Norditalien und reichen vom Piemont bis nach Südtirol und in die Südschweiz.

Spirituosen-Art

Grappa • Braun/Fassgereift

Fassgelagerte Grappas sind im Vergleich zu klaren Grappas nicht so direkt und brillieren mit einer sanften Struktur und komplexen Geschmacksnoten. Es gibt unterschiedliche Bezeichnungen für gelagerten Grappa, darunter «vecchia», «riserva» oder «barrique».

Bekannte Cocktails mit
Elisi Distillerie Berta
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