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Produktbeschreibung

Moscato Marolo

Für den Moscato Marolo Grappa wird der destillierte Trester des Moscato d’Asti Weins, also der Rebsorte Muskateller, verwendet. Anders als seine Geschwisterprodukte aus dem Hause Marolo kommt er nicht im bernsteinfarbenen Ton daher, sondern gibt sich als klarer Grappa aus dem Stahltank. Sortenreine Grappas in höchster Qualität ist der Anspruch der Distilleria Marolo seit ihrer Gründung im Jahre 1977. Mit äusserst sorgfältigem Brennen schafft es die Brennerei, die typischen Aromen der einzelnen Traubensorten zu erhalten.

Land
Italien
italien
Spirtiuosen-Kategorie
Grappa/Marc
Spirituosen-Typ
Grappa
Spirituosen-Art
Grappa • Weiss
Charakter
Gold, kräftig-harmonisch, Würze, Muskat, Orangenschale, Kandierte Früchte, Haselnuss
Rohstoffe
Moscato Taubentrester
Alkoholgehalt
42% Vol.Alc.

Moscato Marolo

CHF
9.50
inkl. MWST
Inhalt
5 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
2606
Voraussichtliches Lieferdatum
18.08.2022

CHF 9.50 inkl. MWST

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5 cl
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18.08.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
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Wissenswertes über Moscato Marolo

Spirtiuosen-Kategorie

Grappa/Marc

Die Geschichte der Tresterbrände wie Grappa und Marc ist eng verflochten mit der des Weinbrandes. Als günstiges Nebenprodukt der Weinindustrie, das so formlos hergestellt wie konsumiert wurde, galten Tresterbrände vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert als preiswerte, bäuerliche Produkte. Erst ab den 1970er-Jahren etablierte sich aufgrund verbesserter Destillationsmethoden und damit auch höherer Qualität insbesondere Grappa, der sich heute internationaler Beliebtheit erfreut. Das französische Pendant «Marc» und andere Tresterbrandsorten sind bis heute eher regional bekannt geblieben.

Spirituosen-Typ

Grappa

Der bekannteste Tresterbrand, Grappa, wird aus den Pressrückständen der Trauben, dem Trester, verschiedener Rebsorten hergestellt. Die berühmtesten Produktionsgebiete liegen in Norditalien und reichen vom Piemont bis nach Südtirol und in die Südschweiz.

Spirituosen-Art

Grappa • Weiss

Klare Grappas werden nicht fassgelagert, sondern nach kurzer Ruhezeit direkt abgefüllt. Die Trester-Aromatik sticht bei klaren Grappas besonders deutlich und direkt hervor, was diese Sorte zur Bekanntesten macht.

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Moscato Marolo
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