Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Jsotta Bianco Senza Alkoholfrei

*

Land
Schweiz
zuerich
Spirtiuosen-Kategorie
Verstärkte Weine
Spirituosen-Typ
Wermut
Spirituosen-Art
Wermut • Bianco / Blanc
Charakter
Dunkelgelb, Kräuter, süss, leicht bitter
Rohstoffe
Wasser, Zucker Botaicals, Aromen
Alkoholgehalt
0% Vol.Alc.
Angaben zu Ernährungswerten
vegan

Jsotta Bianco Senza Alkoholfrei

CHF
16.00
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Flasche
Voraussichtliches Lieferdatum
21.05.2024

CHF 16.00 inkl. MWST

Inhalt
75 cl
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Flasche
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21.05.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich
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Basel
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Genève
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Wissenswertes über Jsotta Bianco Senza Alkoholfrei

Spirtiuosen-Kategorie

Verstärkte Weine

Verstärkte Weine stammen aus Regionen mit mediterranem Klima. Die intensive Sonnenbestrahlung sorgt in diesen Regionen für sehr hohe Zuckerwerte in den Trauben. Durch die vorzeitige Beendigung der Gärung erhält man einen Teil des gewünschten natürlichen Traubenzuckers. Durch Zugabe einer Spirituose, das sogenannte Aufspritten, sterben die Hefen bei 17 Vol.-% ab und der Wein wird haltbar. Jede Region hat eigene Besonderheiten und Zubereitungsweisen entwickelt. Diese reichen von trocken bis sehr süss. Es gibt grundsätzlich zwei Kategorien verstärkter Weine: Oxidative Weine und Nicht-Oxidative.

Spirituosen-Typ

Wermut

Wermut ist aromatisierter Wein, der zusätzlich aufgespritet wird. Die Herstellung von Wermut ist gesetzlich geregelt. Das charakteristische Aroma des Wermuts kommt von der Zugabe von Kräutern aus der Artemisia-Familie wie z. B. Wermutkraut oder Beifuss.

Spirituosen-Art

Wermut • Bianco / Blanc

Weisser Wermut entstand in Frankreich und ist im Vergleich zum roten, italienischen Bruder eher trocken. Weisser Wermut besteht aus aufgespritetem Weisswein, Zucker und Kräutern, allen voran Wermutkraut und wird, wie roter Wermut, vielerorts hergestellt.

Bekannte Cocktails mit
Jsotta Bianco Senza Alkoholfrei
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