Date de livraison prévue
29.10.2025
Le rhum brun supérieur Black Tears Roble est un spiritueux à base de mélasse aux saveurs typiques des Caraïbes, telles que la vanille, le caramel, le cacao et une touche de fruits tropicaux. La base est un assemblage exclusif de rhum de 5 ans d’âge, affiné avec une petite quantité de rhum vieilli jusqu’à 15 ans. Avec soin et tradition, les meilleures cannes à sucre sont sélectionnées par des experts locaux et récoltées à la main. La mélasse est délicatement distillée et vieillie en fûts de chêne. Un assemblage précis crée un rhum harmonieux et plein de caractère, l’essence même de Black Tears. La distillerie Paraíso Destilería, à Cuba, est responsable de sa production.
Le rhum est issu de la distillation du jus de canne à sucre fermenté ou du sous-produit sucré et visqueux de la fabrication du sucre, la mélasse. La distillation de la mélasse est toutefois plus courante. Le rhum/rhum peut être divisé en trois grands styles : Anglais, Français et Espagnol. Il n'existe cependant de définition et de réglementation précises du rhum que pour le rhum agricole français. Le style espagnol, obtenu à partir de mélasse, est le plus consommé en raison de son goût typiquement léger, frais et suave.
Le rhum se décline sous toutes les formes et variations. Des rhums très clairs aux rhums sombres, très intenses et vieillis dans plusieurs fûts. Tant les rhums clairs que les rhums bruns contiennent des perles qui méritent d'être découvertes.
Les "Black Rum" ou rhums noirs sont âgés de quelques années et sont sombres en raison de leur long séjour en fût. Ils se caractérisent par un profil gustatif intense et complexe, dû au stockage, à la géographie et aux fûts utilisés.
