Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Amstutz Zwetschgen

Der Zwetschgen ist ein Destillat mit leichter Zwetschgennote, hergestellt aus regionalen Zwetschgen. Der Zwetschgen wird vorwiegend zum Kaffee, pur oder mit Tee getrunken. Schon in der vierten Generation stellen Stefan und Toni Schürch in ihrem Familienbetrieb «Amstutz Manufaktur» hochwertige Edelbrände her. Sie verwenden das Obst aus der Region rund um das luzernische Rothenburg, um daraus Fruchtsäfte, Fruchtbrände und Birnendicksaft herzustellen.

Land
Schweiz
Region
Luzern
luzern
Spirtiuosen-Kategorie
Frucht-/Obstbrand
Spirituosen-Typ
Obst- und Fruchtbrand
Spirituosen-Art
Obst- / Fruchtbrand • Zwetschge
Charakter
Klar, kräftig, fruchtig, Zwetschgen
Rohstoffe
Zwetschgen
Alkoholgehalt
40% Vol.Alc.

Amstutz Zwetschgen

CHF
2.90
inkl. MWST
Inhalt
2 cl
Gebinde
Flasche
Voraussichtliches Lieferdatum
24.06.2024

CHF 2.90 inkl. MWST

Inhalt
2 cl
Gebinde
Flasche
Voraussichtliches Lieferdatum
24.06.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

Ähnliche Produkte

Willisauer Zwetschgen

23.00inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 50 cl

Kirsch Berghof

8.70inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 10 cl

Amstutz Kernobst

25.50inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 50 cl

In Filialen erhältlich

Kirsch Berghof

2.90inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 2 cl

Amstutz Kirsch

2.90inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 2 cl

In Filialen erhältlich

DISTILLERIE WILLISAU Stange 10er assortiert

19.50inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 20 cl

Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

Ähnliche Produkte

Amstutz Kernobst

25.50inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 50 cl

In Filialen erhältlich

Amstutz Chrüter

25.50inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 50 cl

In Filialen erhältlich

Williams du Valais Berghof

8.80inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 10 cl

Amstutz Kirsch

2.90inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 2 cl

In Filialen erhältlich

Williamine Morand

4.50inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 2 cl

Calvados Calvaclub

9.00inkl. MWST

Inhalt:Inhalt: 10 cl

Wissenswertes über Amstutz Zwetschgen

Spirtiuosen-Kategorie

Frucht-/Obstbrand

Frucht- und Obstbrände entstanden hauptsächlich zur Obstkonservierung und geniessen besonders in der Schweiz eine lange Tradition. Für Obstbrände werden verschiedenste Früchte verwendet, welche in drei Kategorien eingeteilt werden können: Steinobst, Kernobst und Beeren. Diese werden zunächst entweder vergoren oder gemaischt. Aus vergorenen Früchten entsteht nach der Destillation ein Brand, aus einem Maischedestillat ein Geist. Die meisten Frucht- und Obstbrände werden klar abgefüllt, es gibt jedoch einige Brände wie z. B. Vielle Prune, die in Eichen oder Eschenfässern ausgebaut werden.

Spirituosen-Typ

Obst- und Fruchtbrand

Wird das Obst vergoren und dann destilliert, ergibt dies einen Fruchtbrand. Für die Gärung wird das Obst mit Kulturhefen geimpft, um die Gärung einzuleiten. Die entstandene, etwa 5 Vol.-% enthaltende Flüssigkeit, wird danach destilliert.

Spirituosen-Art

Obst- / Fruchtbrand • Zwetschge

Bei der Vergärung wandeln Hefepilze den Fruchtzucker in einen feinen, aromatischen Grundalkohol um. Dieser beinhaltet Farb- und Aromastoffe sowie weitere Bestandteile der Früchte. Die Maische wird danach zu einem Brand destilliert.

Bekannte Cocktails mit
Amstutz Zwetschgen
Drinks of the World